MAGGIO IN OLTREPO' PAVESE TRA PAESAGGI, GUSTO E CULTURA

VINI, SAPORI E PAESAGGI DELLO SPERONE DI STRADELLA

DOMENICA 11 MAGGIO 2014

 RITROVO PARTECIPANTI:

ORE 10:00

PIAZZA DELLA CHIESA DEI SS. MARCELLINO, ERASMO E PIETRO

CANNETO PAVESE

Questa bellissima escursione ad anello (6 km circa) permetterà di partecipare in maniera più ricca e completa alla manifestazione “Degustando Canneto”. Il percorso in compagnia di guide locali infatti, oltre a comprendere una degustazione vini in alcune nelle cantine vitivinicole aperte per la tradizionale manifestazione enologica di primavera, permetterà di effettuare un pranzo itinerante e di scoprire punti panoramici e luoghi di particolare interesse storico e naturalistico del territorio di questa pittoresca località ad oltre 300 metri di altezza.

Circondati dalla vista dei magnifici castelli di Montalto, Cicognola e Montalino, si camminerà sui crinali dello Sperone di Stradella, la punta più a nord della catena appenninica, dalla vocazione plurimillenaria alla coltivazione della vite ed alla produzione del vino, una tradizione favorita non solo dalla caratteristiche ambientali della zona, ma anche dalla sua posizione strategica sulla valle padana che nel corso dei secoli costrinse condot
tieri, pellegrini e mercanti ad attraversarla. Numerose sono le testimonianze di questo illustre passato: dal pozzo di S. Antonio sulla strada dei pellegrini alle umili cantine in pietra costruite ai margini delle vigne, che un tempo servivano a conservare il vino fino ai castelli e strutture monastiche medievali trasformati nel settecento in dimore signorili. Una di queste aprirà le porte esclusivamente per il nostro gruppo per una sosta ristoratrice all’interno dei cortili e degli edifici di recente riportati agli antichi splendori.

In un territorio di questo tipo non deve stupire che anche i vini abbiano nomi pittoreschi e origini leggendarie come il potente Buttafuoco Storico e il dolce Sangue di Giuda.

Il ritrovo dei partecipanti è alle ore 10:00 nella piazza della chiesa di S. Marcellino, Pietro ed Erasmo a Stradella. Le attività si concluderanno nello stesso punto verso le ore 17:30 circa.

La quota di partecipazione individuale è di 20 Euro a persona ed include oltre all'iscrizione alla manifestazione Degustando Canneto ed alle sue degustazioni vini,  anche un pranzo itinerante e il servizio di guida.

 Si raccomandano calzature comode da escursione e riserva d’acqua da utilizzare durante il percorso

 E’ richiesta la prenotazione possibilmente entro sabato 10 maggio 2014 ai seguenti recapiti:

Ass. Calyx

E-mail: calyx_pv@alice.it

Tel. 347-5894890 (Mirella) oppure 349-5567762 (Andrea)

-------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------

TRA NATURA E SAPORI ALLA CORTE MALASPINA
 DOMENICA 18 MAGGIO 2014

Passeggiata con visita guidata della rocca di Oramala e del borgo medievale di Varzi con pranzo a buffet presso salumificio storico di Varzi

Partenza ore 10:00

Ritrovo all’ingresso della Rocca di Oramala

(Comune di Val di Nizza – PV)

 Strada Provinciale 155,Varzi PV

COORDINATE GOOGLE: 44.850214, 9.190895

L’itinerario dell’escursione ripercorrerà idealmente la storia dei Malaspina, la famiglia marchionale che fu l’artefice e la custode dell’incrocio di saperi, sapori e tradizioni che ancor oggi costituisce la peculiarità di questo territorio.

Guide in costume medievale ci attenderanno per una particolarissima visita guidata della rocca di Oramala, culla dei Malaspina, posta a circa 700 m. di altezza si scenderà al borgo di Varzi attraverso un percorso panoramico molto vario, dove prati e piccole realtà agricole si alternano a boschi misti di castagni, querce carpini e frassini tra i quali è ancora possibile scorgere caprioli e cavalli al pascolo.

Il percorso di ca. 4 km. degrada dolcemente a valle verso il borgo di Varzi alternando brevi tratti di strada asfaltata a tratturi ordinati e, con l’aiuto di una guida ambientale offrirà la possibilità di comprendere le origini e le caratteristiche di questo affascinante assetto ambientale.

Sullo sfondo, per l’intero percorso, avremo il panorama spettacolare delle cime egli Appennini e scorci sul paesaggio lunare dei calanchi.

Giunti a Varzi andremo “a lezione di salame” nella suggestiva sede storica di un noto salumificio locale collocata in un antico magazzino mercantile che si affaccia sul camminamento delle mura trecentesche del borgo. Conosceremo così il prodotto simbolo della località e del potere mercantile dei Malaspina e lo degusteremo insieme ad altre specialità legate alla storia di Varzi. Dopo questo pranzo a buffet (vedi menù a piè pagina), effettueremo una visita guidata del borgo in cui dal 1275 i Malaspina collocarono la sede dirigenziale del loro potente marchesato, trasformandolo in una ricca cittadina dedicata ai commerci, all’artigianato ed ai servizi dedicati al transito di merci e di persone tra la Pianura Padana ed il mar Ligure.

Il grazioso centro che deve il proprio fascino al fatto di essere uno dei rari esempi italiani di borgo ad ordini di portici sovrapposti e di conservare intatto il proprio impianto medievale. L’atmosfera è particolare perché sia a livello climatico che di aspetto delle case, pur essendo in pieno Appennino si respira già l’aria tipica dei borghi della costa ligure.

Le attività si concluderanno intorno alle ore 16:30 nel borgo di Varzi che sarà animato anche da tutte le attrazioni tipiche delle fiere paesane tradizionali.

Per il recupero delle auto alla rocca di Oramala metteremo a disposizione un servizio di navetta per il trasporto dei soli conducenti che dovranno poi ridiscendere a Varzi per il recupero dei loro passeggeri. Per i camminatori più incalliti sarà possibile ritornare autonomamente a piedi alla rocca seguendo la strada asfaltata che la collega Varzi con un percorso in salita della durata di circa un’ora.


La quota di partecipazione inclusiva di iscrizione, ingressi, pranzo, servizio di guida e navetta per il ritorno è di 25 Euro per gli adulti e di 15 per i bambini

L’attività è a numero chiuso e pertanto è richiesta la prenotazione entro venerdì 16 maggio 2014.

Sono necessarie calzature comode da passeggiata. Il percorso non presenta nessuna difficoltà tecnica ed essendo interamente in discesa non è particolarmente faticoso.

Per ulteriori informazioni e prenotazioni contattare:
CALYX Associazione Ricreativa Culturale
Tel. 347-5894890 (Mirella) / 349-5567762 (Andrea)
E-mail: calyx_pv@alice.it

IL MENU':

Salumi misti del salumificio Scaletta di Varzi (salame di Varzi, coppa, pancetta)

Torta salata di riso di Varzi

Agnolotti di brasato

Torta di mandorle di Varzi

Vini dell'Oltrepò Pavese

Acqua minerale

Pane